五月份，轉(zhuǎn)基因三文魚公司AquaBounty向客戶交付第一批產(chǎn)品，約5噸AquAdvantage品系三文魚銷往美國各地，意味著轉(zhuǎn)基因三文魚長達30年的商品化歷程邁進新的里程碑。
AquaBounty CEO Sylvia Wulf表示：“最重要的是，我們接到了客戶的訂單。從五月底開始，我們將進入’常規(guī)性’出魚階段，與多家海產(chǎn)品經(jīng)銷商簽署了銷售協(xié)議。”
根據(jù)保密協(xié)議，未經(jīng)客戶允許，AquaBounty公司不會透露任何信息。UCN確認，一家美國大型海產(chǎn)品批發(fā)商Samuels & Son已與AquaBounty正式簽約，“給轉(zhuǎn)基因三文魚一個嘗試的機會。”
但Wulf強調(diào)，轉(zhuǎn)基因三文魚的買家分布于美國各個地區(qū)，在東北、東南、中西部地區(qū)設(shè)有分銷站點，幾乎可以覆蓋50%美國國土，“我們的第一批產(chǎn)品就贏得了優(yōu)越的地理分布市場。”
AquaBounty公司自建的加工廠將生產(chǎn)帶頭去臟產(chǎn)品，魚片類產(chǎn)品則交由第三方工廠代工。
Wulf稱，AquaBounty的客戶來自餐飲業(yè)和零售門店，經(jīng)銷商有權(quán)決定轉(zhuǎn)基因三文魚的銷售模式，“客戶不會告訴我們轉(zhuǎn)基因三文魚賣到了哪里，要我猜，估計全部都流向餐飲業(yè)”。
根據(jù)美國各州法律，所有轉(zhuǎn)基因三文魚都貼有“基因工程”（Bioengineered）標簽，“只要是從我們養(yǎng)殖場和加工廠賣出的三文魚，都會貼上標簽。但堂食和外賣則不要求在菜單上特殊標注，所以餐飲業(yè)商家肯定會知道我們的產(chǎn)品，因為我們都貼了標簽。至于餐廳是否愿意告知消費者，我們不會干涉。”
作為轉(zhuǎn)基因動物產(chǎn)業(yè)的先行者，AquaBounty公司堅信基因工程技術(shù)將有效解決當今食品行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。“我們用更少的投入實現(xiàn)了更大的產(chǎn)出，我們的生產(chǎn)方式安全、可持續(xù)，同時我們也希望通過親民的價格吸引更多客戶。”
AquaBounty CEO Sylvia Wulf表示：“最重要的是，我們接到了客戶的訂單。從五月底開始，我們將進入’常規(guī)性’出魚階段，與多家海產(chǎn)品經(jīng)銷商簽署了銷售協(xié)議。”
根據(jù)保密協(xié)議，未經(jīng)客戶允許，AquaBounty公司不會透露任何信息。UCN確認，一家美國大型海產(chǎn)品批發(fā)商Samuels & Son已與AquaBounty正式簽約，“給轉(zhuǎn)基因三文魚一個嘗試的機會。”
但Wulf強調(diào)，轉(zhuǎn)基因三文魚的買家分布于美國各個地區(qū)，在東北、東南、中西部地區(qū)設(shè)有分銷站點，幾乎可以覆蓋50%美國國土，“我們的第一批產(chǎn)品就贏得了優(yōu)越的地理分布市場。”
AquaBounty公司自建的加工廠將生產(chǎn)帶頭去臟產(chǎn)品，魚片類產(chǎn)品則交由第三方工廠代工。
Wulf稱，AquaBounty的客戶來自餐飲業(yè)和零售門店，經(jīng)銷商有權(quán)決定轉(zhuǎn)基因三文魚的銷售模式，“客戶不會告訴我們轉(zhuǎn)基因三文魚賣到了哪里，要我猜，估計全部都流向餐飲業(yè)”。
根據(jù)美國各州法律，所有轉(zhuǎn)基因三文魚都貼有“基因工程”（Bioengineered）標簽，“只要是從我們養(yǎng)殖場和加工廠賣出的三文魚，都會貼上標簽。但堂食和外賣則不要求在菜單上特殊標注，所以餐飲業(yè)商家肯定會知道我們的產(chǎn)品，因為我們都貼了標簽。至于餐廳是否愿意告知消費者，我們不會干涉。”
作為轉(zhuǎn)基因動物產(chǎn)業(yè)的先行者，AquaBounty公司堅信基因工程技術(shù)將有效解決當今食品行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。“我們用更少的投入實現(xiàn)了更大的產(chǎn)出，我們的生產(chǎn)方式安全、可持續(xù)，同時我們也希望通過親民的價格吸引更多客戶。”